Das Weingut
Unser Betrieb befindet sich an den Ausläufern des Wienerwaldes in Bad Vöslau. Hier bewirtschaften wir mittlerweile 5 ha Weingärten, die sich in Gainfarn (Ortsteil von Bad Vöslau) befinden. An den Südlagen, die den Grundstein für unsere kräftigen und vielschichtigen Rotweine legen, gedeihen die Sorten Blauer Portugieser, Zweigelt und Blauburger.
Im Gegensatz dazu befinden sich unsere Weißweinsorten an kühleren Nordlagen, die den Weinen ihr sortentypisches Bukett verleihen.
Hier kultivieren wir die Sorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Muskat Ottonel, Neuburger, sowie Weißburgunder und Chardonnay, welche mit der Witterung und den Böden der Thermenregion hervorragend harmonieren.
Philosophie
Das Hauptaugenmerk unseres Betriebes liegt in der Weingartenarbeit, da die Qualität zum größten Teil im Weingarten entsteht. Es beginnt mit dem richtigen Schnitt, geht weiter über das richtige Laubwandmanagement bis hin zur händischen Lese.
Die Böden unserer Weingärten sind uns besonders wichtig, durch gezielte und schonende Bodenbearbeitung vermeiden wir Stresssituationen unserer Rebstöcke.
Im Einklang mit der Natur zu arbeiten und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt zu setzen, sehen wir als unsere Aufgabe an.